Il progetto ANTEA – Blockchain per la tracciabilità dei prodotti alimentari, realizzato con il finanziamento concesso dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali*, mira a sviluppare la tecnologia blockchain applicata al sistema agroalimentare per eliminare le criticità legate alla sicurezza alimentare e interesserà l’intero territorio nazionale.
OBIETTIVO
- Sviluppare la tecnologia blockchain e a realizzare attività pilota volte all’applicazione della tecnologia alla tracciabilità delle filiere produttive di n.3 imprese agricole appartenenti al network di AIAB, permettendo di eliminare le criticità legate alla sicurezza alimentare.
RISULTATI
- Sviluppo di una tecnologia in blockchain applicata al settore agroalimentare;
- Realizzazione di n.1 studio in materia di: pratiche commerciali scorrette tra imprese e consumatori nel mercato interno; Codice del Consumo; normativa a tutela degli alimenti e dei consumatori; normativa sulla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori; norme ISO, UNI, standard della GDO; fasi della filiera di produzione dei prodotti alimentari;
- Realizzazione di n.1 manuale contenente i risultati della ricerca, stampato e disponibile sulle pagine di comunicazione dei partner;
- Erogazione di n.20 corsi di formazione, uno per ogni regione d’Italia;
- Registrazione di n.1 programma televisivo composto di 4 puntate della durata complessiva di 4 ore focalizzate sul consumo responsabile e attento e la tracciabilità alimentare;
- Realizzazione di 6 video spot trasmessi sui canali di comunicazione dei partner;
- Realizzazione di n.20 Flashmob, uno per ogni regione d’Italia;
- Realizzazione di n.20 Conferenze regionali.
*Avviso n.2/2020 PER IL FINANZIAMENTO DI INIZIATIVE E PROGETTI DI RILEVANZA NAZIONALE AI SENSI DELL’ARTICOLO 72 DEL D.LEGISLATIVO 3 LUGLIO 2017, N.117 – ANNO 2021 – Scorrimento graduatoria Decreto direttoriale n.266 del 24 giugno 2021
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